ארון חימום 18/36

ארון חימום גדול 18/36 – פיקוד שבת

ארון חימום המשמש לגיבוי מערכי הגשה עצמית ולאחסון מזון מוכן, הן במטבח והן
באירועים מחוץ למטבח.
תכולתו הגדולה של הארון הותאמה במיוחד לתכולת עגלת מסלולים סטנדרט,
המשמשת לבישול ולשינוע במרבית המטבחים.
מתקן הלחות הנמצא בתחתית הארון עם התושבת, מותאם לתבנית גסטרונומית
סטנדרט 2/1 . המתקן ניתן להסרה ולניקוי בקלות.
מפוח ומערכת פיזור אוויר חם לכל אורך התא מאפשרים את חלוקת האוויר החם
במידה שווה בכל נפח הארון.
בקרת טמפרטורה (טרמוסטט) המאפשרת את קביעת טמפרטורת העבודה הרצויה.
הארון מבודד מכל צדדיו, למניעת אבוד אנרגיה.
נתוני חשמל :
גוף חימום טורבו –W1200 x 2
.גוף חימום לאידוי – W500
מנוע מפוח – W35 x 2 .
מתח עבודה – 1 פאזה V.230
הספק כללי – kw 3
מידות הארון חימום : חיצוני : 700/900/1750 מ"מ.
פנימי : 540/670/1430 מ"מ
– מרחק בין מסילה למסילה 75 מ"מ